当今大家齐格外深爱控糖，高盐饮食对健康的危害齐有些快被渐忘了。最新版《中国住户膳食指南》也进一步强调了要减少盐分的摄入，冷漠每天吃盐鸿沟在 5 克以内——而中国东谈主的平均盐摄入量高达 10.5 克。

可真实能作念到低盐饮食的东谈主少之又少，其中有个紧迫原因便是，隐形钠很容易让东谈主忽略，有些吃起来不咸的食物但其实可能含盐量很高——比如挂面。

隐形高钠食物：挂面、面包、开垦饮料、话梅

咱们日常饮食中钠最主要的开头是食盐，不外，除此以外，隐形钠是东谈主们频繁忽略掉的问题。有些食物即便吃起来不是咸的，也可能含有高钠。

味精、鸡精、酱油、腐乳等调味品，话梅、薯片、切单方面包、挂面、开垦饮料等加工食物，本色上可能钠含量很高。

挂面

好多东谈主家里齐放着包挂面以备防患于未然，万万没念念到它竟然是个"高盐刺客"。

举个例子：下图这个挂面的钠含量是 900 毫克 /100 克，也便是说，若是你吃了 100 克，就摄入了 900 毫克的钠，也曾占到了逐日钠摄入的 45%。但你今天还得吃别的东西呢，稍不着重就钠摄入过量了。

为了减少盐分摄入，当今出了一些不加盐简略少盐的挂面，比较传统挂面来说，钠含量低了好多。

开垦饮料

市面上简直悉数的开垦饮料齐添加了食盐，一瓶开垦饮料下去，很可能就摄入了逐日所需钠的 10% 傍边。而我国大家的钠摄入大批偏高，尤其是一些饮食口味较重的地区，钠摄入超标尤其大批。是以日常咱们就没必要再通过喝开垦饮料来增多钠摄入了。

切单方面包

面包因为吃起来不咸，也频繁让东谈主忽略了它的含盐量。比如下图这个超市里常见的切单方面包，吃两片就占到了逐日钠含量的 18%。吃完最佳是专诚志地着重一下今天的其它钠摄入。

总之，大家在买包装食物的期间，最佳看一下配料表和养分要素表。有的加工食物因为糖的中庸作用，吃起来不咸但钠含量很高，需要通过要素表看透真相，尽量不买或少买高钠食物（钠含量＞600 毫克 /100 克）——常见的咸味零食基本齐提升这个值。

此外再给大家几个小冷漠：

麻辣烫、螺蛳粉、泡面类的食物不要喝汤；

吃辣条不要舔袋；

吃薯片不要舔手；

少吃蜜饯果脯。

控盐小工夫：买个合适的小气具很灵验

最新版《中国住户膳食指南》冷漠每天吃盐鸿沟在 5 克以内。为了解脱不知谈" 5 克究竟是若干"的困境，更准确地计量调料，底下几个小气具格外值得尝试。当你准确称量几次后，可能就会发现我方吃盐量简直远超念念象。

控盐勺

下图的勺子一平勺装盐 2 克，健康成年东谈主每天最多有 3 勺盐的额度。若是食材含盐或用酱油、味精、鸡精调味，还要相宜扣除额度。

电子控盐勺

常见的调味品除了盐，还有酱油和鸡精，电子控盐勺不仅不错称盐的分量，也不错测量酱油的容量。比如一起菜放了 2 克盐 +15 毫升酱油 +2 克鸡精，左证配料表不错算出这份菜中的钠就也曾迥殊于 6 克盐！

定量盐罐

这种罐子的公道是储存和鸿沟一体化，当今大部分的齐是按一次出盐 0.5 克。

手指持一撮

有的小伙伴念念像撒盐哥相通洒脱，但我考证了之后发现，手指撮盐法简直太难了，每次撮出来的量齐不相通。是以，不保举大家聘用撮盐这种不严谨的概念，各异简直太大了。

限盐会影响情状吗？扶持一个月就会风尚新口味

中国有句老话叫作念"盐乃百味之首，缺之寡淡无味"，中国东谈主的平均盐摄入量高达 10.5 克，一下子降到保举的 5 克以下，是不是意味着吃啥齐会不香了啊？

有掂量流露，扶持低盐饮食 4~6 周后，东谈主就会稳健新的咸度，况且盐的摄入量与味觉享受不是密切关系的。也便是说，东谈主对咸味的需求是不错篡改的，惟有扶持清淡的滋味一个月就会风尚新口味，限盐不会夺走你的情状。